Архив категорий: Предпринимательство. Отраслевой бизнес

category

Менеджмент в туризме

Менеджмент в туризме

Автор:

В пособие включены все основные разделы, связанные с туристической деятельностью. Учебное пособие предназначено для курсов дополнительного профессионального образования, а также будет полезно всем, кто интересуется туризмом. Учебное пособие составлено в виде справочника в целях оказания помощи слушателям курсов, желающих в короткие сроки овладеть профессией менеджера по туризму.Особое внимание уделено практическим навыкам работы с клиентами, документами; изучению необходимой терминологии и основным сокращениям, принятым в туризме. Достаточно много внимания уделено системам различным… Читать далее →

Кухня успешного шефа

Кухня успешного шефа

Автор: Андрей Махов

Имя автора этой книги известно каждому человеку, работающему в российской индустрии питания. Андрей Махов, бессменный шеф самого знаменитого московского ресторана «Кафе Пушкинъ», является одним из символов новой эпохи возрождения великой отечественной кулинарной школы. Все очевидно, бесспорно, но… это лишь парадная часть работы знаменитого шефа. А что скрывается за кулисами? Какими усилиями создается фантастический успех? Что происходит на кухне — в прямом и переносном смысле этого слова? На эти и другие… Читать далее →

Очерки истории бизнеса

Очерки истории бизнеса

Автор:

В книге впервые в отечественной литературе прослеживаются становление и развитие бизнеса на Западе и в России. Особое внимание уделяется анализу функционирования современной фирмы. Исследуются предпринимательские структуры в промышленности, банковском деле, страховании, торговле, взаимосвязь между бизнесом и государством на различных исторических этапах. Для студентов, аспирантов, преподавателей экономических вузов, а также предпринимателей, слушателей курсов по истории фирмы и др.

Starting an Online Business All-in-One For Dummies, 3rd Edition

Starting an Online Business All-in-One For Dummies, 3rd Edition

Автор:

Conquer the online marketplace with this new version of a bestseller! Whether you’ve thought of starting an online business or you’re already selling online, this update to a bestseller presents invaluable advice for getting—and keeping—online customers. Covering everything from creating a business plan and building a customer-friendly site to marketing with Facebook and MySpace, this fun and friendly guide features eleven minibooks that cover online business basics, legal and accounting… Читать далее →

Negotiation

Negotiation

Автор:

Today, a manager cannot be effective without negotiation skills. This guide offers a practical psychological exploration of the major concepts and theories of bargaining and negotiation and the dynamics and negotiation and the dynamics of interpersonal and intergroup conflict and its resolution. Relevant to a wide range of managers—not only those involved in human resource or industrial relations management—this book is packed with approaches readers can begin to apply at… Читать далее →

И радость творчества, и полный кошелек

И радость творчества, и полный кошелек

Автор: А. Монин, И. Лакото

Эта книга о том, как превратить свое любимое дело в источник стабильного и постоянного дохода. Воспользуйтесь авторской системой построения своего дела и начните продавать свои изделия или услуги, даже если вы ненавидите и не умеете продавать. В книге описаны 20 блоков маркетинговой системы «Дело для Денег и Души». Создайте их хотя бы в «минимальной комплектации» и получайте доход от 15 000 рублей в неделю, не работая в офисе, занимаясь своим… Читать далее →